Das Magazin "Matter" hat kürzlich einen Artikel veröffentlicht, in dem Wissenschaftler ein "grünes" Geschirr aus Bagasse und Bambus entworfen haben. Dieses Geschirr "opfert" keine Bequemlichkeit und Funktionalität und kann als Ersatz für Plastikbecher und andere Einweg-Kunststoffbehälter verwendet werden.
Herkömmliche Kunststoffe (oder biologisch abbaubare Polymere) haben eine Abbauzeit von bis zu 450 Jahren (oder erfordern hohe Temperaturen), und dieses ungiftige, umweltfreundliche Material kann in nur 60 Tagen abgebaut werden.
In der neuen Studie wandte sich Hongli Zhu, ein Forscher von der Northeastern University in den Vereinigten Staaten, Bambus und Bagasse (einer der ertragreichsten" Abfälle in der Lebensmittelindustrie). Die langen und dünnen Bambusfasern und die kurzen und dicken Bagassenfasern werden zu einer engen Netzwerkstruktur verheddert.
Behälter aus diesen beiden Mischfasermaterialien sind nicht nur so stark und langlebig wie Kunststoff, sondern auch sauberer als biologisch abbaubare Materialien aus recycelbaren Materialien, die nicht vollständig entwertet werden können. Es beginnt sich zu zersetzen, wenn es für 30 bis 45 Tage in den Boden gelegt wird, und wird nach 60 Tagen vollständig verformt.
"Die Herstellung von Lebensmittelbehältern ist eine große Herausforderung. Die biologische Abbaubarkeit ist nicht der einzige Indikator." Zhu sagte: "Einerseits müssen wir die Lebensmittelsicherheit des Materials gewährleisten, andererseits muss das Material auch eine gute mechanische Nässefestigkeit und Sauberkeit haben. Es kann nur verwendet werden, um heiße Getränke und warme Speisen zu halten, wenn es diese Reihe von Bedingungen erfüllt."
Zersetzung abbaubarer Becher (0 bis 60 Tage)
Die Forscher fügten dem neuen Geschirr Alkylketen-Dimer (AKD) hinzu. AKD ist eine umweltfreundliche chemische Substanz, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es kann nicht nur die Ölbeständigkeit und Wasserbeständigkeit des Materials erhöhen, sondern auch die Robustheit des Materials unter feuchten Bedingungen gewährleisten.
Die Forscher fanden heraus, dass nach zugabe von AKD die mechanische Festigkeit, Fettbeständigkeit und Ungiftigkeit des Bambus-Bagasse-Geschirrs besser sind als kommerzielle abbaubare Lebensmittelbehälter. Darüber hinaus hat das neue Geschirr einen weiteren wichtigen Vorteil: einen geringeren CO2-Fußabdruck. Das während des Herstellungsprozesses emittierte Kohlendioxid ist 97 % geringer als das von handelsüblichen Kunststoffbehältern und 65 % weniger als Beipapierprodukte und biologisch abbaubare Kunststoffe.
Das nächste Ziel der Forscher ist es, die Energieeffizienz des Herstellungsprozesses zu verbessern und die Kosten weiter zu senken - obwohl die Kosten für die Herstellung von Bechern mit neuen Materialien (2333 USD/Tonne) nur etwa die Hälfte des biologisch abbaubaren Kunststoffs (4750 USD/Tonne) one beträgt, aber immer noch etwas höher als der herkömmliche Plastikbecher (2177 US-Dollar/Tonne).
"Es ist schwierig, Menschen die Verwendung von Einweggeschirr zu verbieten, weil es wirklich billig und bequem ist." Zhu sagte: "Aber ich glaube, dass die Herstellung dieser Produkte mit nachhaltigen biologisch abbaubaren Materialien eine der besseren Lösungen ist."
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